20-03-13
先去超市買好餃子皮啊,這是關(guān)鍵,自己再拿粉來做,太煩了。買好餃子皮,直接來做餡吧。豬肉洗干凈,肥瘦相間的肉,你覺得肥肉多,就把肥肉剁下來,畢竟是自己吃的。把肉剁成肉泥,裝盤待用。...
20-03-10
?周口市勾大姐食品有限公司提醒:冷凍食品非常方便快捷,逐漸成為人們生活中經(jīng)常購買的食物。超市里面琳瑯滿目的冷凍食品,我們要如何從中選購好的冷凍食品呢?這就需要我們多加注意了。...
20-03-06
1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲(chǔ)存。2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室,須在包裝外加個(gè)塑料袋,并扎緊袋口,以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。 3、不要將已解凍過的食品再次進(jìn)行冷凍,因?yàn)槟菢邮称菲焚|(zhì)定不如前。 4、不要將冷凍室放得太滿,影響室內(nèi)冷氣對流。 5、不要將速凍食品存放太久。 速凍食品沒有營養(yǎng)...
19-10-16
生活節(jié)奏越來越快,速凍食品成了很多人的選擇。雖然速凍食品能極大程度地保持食材營養(yǎng),但是,其中也隱藏了一些健康隱患。怎樣吃速凍食品更健康呢? 速凍食品的第一個(gè)問題是含鈉過高。比如一些貢丸、魚丸吃起來特別鮮,是因?yàn)槠渲屑尤肓瞬簧傥毒透啧r調(diào)味料。數(shù)據(jù)顯示,魚丸等速凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4—5倍,鈉含量很高,對高血壓、心臟病、高血脂、腎臟病等患者的危害不言而喻。第二個(gè)問題是脂肪太多,因?yàn)橐S持肉制品最起碼的適口性,其脂肪含量不能低于20%。...
19-10-16
其次,冰箱的品質(zhì)以及我們?nèi)粘J褂昧?xí)慣也對食品保質(zhì)期有很大影響。選購冰箱時(shí)應(yīng)搞清制冷性能,冷凍室溫度最好能達(dá)到零下18℃以下。如今有的產(chǎn)品可以達(dá)到零下20℃—零下23℃,更有利于延長保存期限。除了要足夠低溫,保持溫度的穩(wěn)定性也相當(dāng)重要,溫度的波動(dòng)會(huì)使細(xì)胞破損,造成營養(yǎng)流失。因此取用食物時(shí)應(yīng)盡量快速,一次取完,減少冰箱開門的時(shí)間和次數(shù),并注意不要頻繁斷電;加工后的食物必須放涼了再冷凍;解凍后食品最好不要再次冷凍。...